Le blog de Voyages dans les îles

Posé à vingt minutes d’avion au nord de Tahiti, l’atoll de Tetiaora abrite depuis 2014 ce resort ultra luxe. Un rêve de voyageur aux exigences environnementales maximales, tel que l’avait imaginé l’acteur Marlon Brando après avoir acheté l’île en 1967...

Aucun Noël aux Antilles ne peut se faire sans du boudin créole ! Il se consomme généralement pendant l’apéritif en entrée avec un verre de punch. À l’origine le boudin aurait été inventé par un cuisinier de la Grèce antique, du nom d’Aphtonite. Nous vous proposons de découvrir le boudin Créole, légèrement plus… pimentée que le classique boudin noir.

Alors que jusqu’en mars s’étire la saison d’observation des baleines, l’occasion est belle de découvrir d’autres espèces emblématiques du pays. Car du bord de mer aux montagnes verdoyantes du centre, la « Rep Dom » regorge d’une faune diversifiée propice à des excursions 100% nature.

Réputée pour ses montagnes et ses cirques, l’île est une terre humide où l’eau jaillit en chutes spectaculaires. Certaines sont faciles d’accès, d’autres exigent des marches d’approche. Pour quelques-unes, seul le canyoning permet d’y accéder. Mais quel bonheur de plonger dans des vasques fraîches au milieu de la végétation tropicale !

Cet article s’adresse aux épicuriens, à ceux qui ne conçoivent pas le voyage sans plonger dans les délices de la cuisine locale. Si c’est le cas, La Réunion va vous combler ! Car des recettes exotiques aux marchés de village, des pique-nique créoles aux saveurs épicées, l’île Bourbon est un puits de plaisirs.

Alors que de nombreux pays n’ont toujours pas réouvert leurs frontières, une question est sur les lèvres de tous les touristes : où peut on partir en voyage ?

En respectant les gestes barrières et les mesures sanitaires, il est possible de se rendre dans les îles pour passer des vacances au soleil. Petit tour d’horizon des destinations ouvertes.

Impossible de partir à la Réunion sans goûter à ce plat emblématique de l'île : le Rougail Saucisses. Exotismes vous propose sa recette, pour réaliser facilement à la maison ce plat réunionnais.